Gamlar
Gıda Katkı maddeleri, Tomris ALTUĞ, Editör, Meta Basım, İzmir, ss.79-105, 2001
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2001
- Yayınevi: Meta Basım
- Basıldığı Şehir: İzmir
- Sayfa Sayıları: ss.79-105
- Editörler: Tomris ALTUĞ, Editör
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Hayır