Mutfak Şeflerinin Füzyon Mutfağa Yönelik Görüşleri ve Çanakkale İline Ait Yöresel Gıdalar İle Füzyon Mutfak Önerileri

---

Copy For Citation

TURAN H., BAŞARAN G., AYDUĞ İ., BAYESEN D., SÜNNETÇİOĞLU S.

Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi, vol.23, no.2, pp.332-358, 2020 (Peer-Reviewed Journal)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 23 Issue: 2
• Publication Date: 2020
• Journal Name: Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi
• Journal Indexes: Other Indexes
• Page Numbers: pp.332-358
• Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes