Yilmaz, N., Tuncel, N.B. 2011. Pirinç Kepeği: Kompozisyonu, Acılasma Sorunu, Gıdalarda Kullanımı ve Fizyolojik Etkileri,

TUNCEL N. B.

AKADEMİK GIDA, cilt.9, sa.3, ss.46-52, 2011 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 9 Sayı: 3
  • Basım Tarihi: 2011
  • Dergi Adı: AKADEMİK GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Academic Search Premier, CAB Abstracts, Food Science & Technology Abstracts, Veterinary Science Database, TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.46-52
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet