Yilmaz, N., Tuncel, N.B. 2011. Pirinç Kepeği: Kompozisyonu, Acılasma Sorunu, Gıdalarda Kullanımı ve Fizyolojik Etkileri,


TUNCEL N. B.

AKADEMİK GIDA, cilt.9, ss.46-52, 2011 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 9 Konu: 3
  • Basım Tarihi: 2011
  • Dergi Adı: AKADEMİK GIDA
  • Sayfa Sayıları: ss.46-52