Effect of the degree of non-homogeneity of color on the sensory panel color quantification error
Institute of Food Technologists (IFT) Annual Meeting & Food Expo, Las Vegas, Amerika Birleşik Devletleri, 25 - 28 Haziran 2012, ss.252, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Las Vegas
- Basıldığı Ülke: Amerika Birleşik Devletleri
- Sayfa Sayıları: ss.252
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Hayır