Gelibolu Tuzlu Sardalyasının 4oC de Raf Ömrünün Belirlenmesi


Ormancı H. B., Künili İ. E., Çolakoğlu S., Çolakoğlu F.

ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi, vol.6, pp.187-196, 2018 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 6
  • Publication Date: 2018
  • Journal Name: ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.187-196
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes