EK C Tehlike Analizleri Kritik Kontrol Noktaları

Zorba N. N.

Temel Gıda Mikrobiyolojisi Fundamental Food Microbiology beşinci basımdan çeviri, Dilek Heperkan, Editör, Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, ss.571-575, 2016

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
  • Basım Tarihi: 2016
  • Yayınevi: Nobel Yayın Dağıtım
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.571-575
  • Editörler: Dilek Heperkan, Editör
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet