Copy For Citation
TÜRKERİ İ., ÖZER A. N., ÖNEL E.
in: Gastronomi ve Mutfak Sanatları Üzerine Güncel Araştırmalar-I, GENÇER KANSU, YAZIT HASİBE, Editor, Özgür Yayınları, Gaziantep, pp.79-96, 2024
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2024
-
Publisher:
Özgür Yayınları
-
City:
Gaziantep
-
Page Numbers:
pp.79-96
-
Editors:
GENÇER KANSU, YAZIT HASİBE, Editor
-
Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated:
Yes