Eskişehir’in Etnobotanik Çeşitliliğinin Eko-Gastronomi FaaliyetleriÇerçevesinde İncelenmesi


DİKER O., TÜRKER N., KAYA F. B.

Karabük Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, vol.3, pp.51-58, 2017 (Peer-Reviewed Journal)