Applications of Infrared Sensors for Screening Acrylamide Content in Snack Products

AYVAZ H., Riedl K. M., Giusti M. M., Schwartz S. J., Rodriguez Saona L. E.

IFT (Institute of Food Technologists) Annual Meeting, Las Vegas, Amerika Birleşik Devletleri, 25 - 28 Haziran 2012

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Las Vegas
  • Basıldığı Ülke: Amerika Birleşik Devletleri
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Hayır