Gıdaların Tazeliğinin Korunmasında Klordioksit Kullanımı ve Etkinliği
7. Gıda Mühendisliği Kongresi, Türkiye, 24 - 26 Kasım 2011, cilt.1, ss.173, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Cilt numarası: 1
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.173
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet