Gıdaların Tazeliğinin Korunmasında Klordioksit Kullanımı ve Etkinliği


ADAY M. S. , CANER C. , AYYILDIZ Ö.

7. Gıda Mühendisliği Kongresi, Turkey, 24 - 26 November 2011, vol.1, pp.173

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • Volume: 1
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.173