Peynir Altı Suyu Mikrojellerinin Üç Boyutlu Gıda Yazımında Kullanılması
12. Gıda Mühendisliği Öğrenci Kongresi, Bursa, Türkiye, 21 - 22 Mart 2022, ss.278, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Bursa
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.278
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet