Peynir Altı Suyu Mikrojellerinin Üç Boyutlu Gıda Yazımında Kullanılması


Kahraman Ç., Yavuz N.

12. Gıda Mühendisliği Öğrenci Kongresi, Bursa, Türkiye, 21 - 22 Mart 2022, ss.278

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Bursa
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.278
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet