Çanakkale Onsekiz Mart University
Research Information System
Researcher Login
Türkçe
All
Projects
Award
Intellectual Property
User
Scientific Data
Publications
Theses
Advanced Search
Home page
Latest Publications
Gıda Mühendisliğinde Reaksiyon Kinetiği
Gıda Mühendisliğinde Reaksiyon Kinetiği
ÖZKAN M.
,
KIRCA TOKLUCU A.
,
CEMEROGLU B.
Gıda Teknolojisi Derneği Yayınları, 2010
Publication Type:
Book / Vocational Book
Publication Date:
2010
Publisher:
Gıda Teknolojisi Derneği Yayınları
Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated:
Yes