Alabalık Oncorhynchus Mykiss Eti Kullanılarak Hazırlanan Kroketlerin Besin Bileşimi Ve Duyusal Analizleri Açısından İncelenmesi TÜRKİYE 6 8 Temmuz 2010

BERİK N., KAHRAMAN D., ÇANKIRILIGİL C.

2.Ulusal Alabalık Sempozyumu , Karaman, Turkey, 6 - 08 July 2010

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Karaman
  • Country: Turkey
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes