Alabalık Oncorhynchus Mykiss Eti Kullanılarak Hazırlanan Kroketlerin Besin Bileşimi Ve Duyusal Analizleri Açısından İncelenmesi TÜRKİYE 6 8 Temmuz 2010


BERİK N., KAHRAMAN D., ÇANKIRILIGİL C.

2.Ulusal Alabalık Sempozyumu , Karaman, Türkiye, 6 - 08 Temmuz 2010

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Karaman
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet