Türkiye Marmara Bölgesi'nde tüketime sunulan işlenmiş su ürünlerinin mikrobiyolojik kaliteleri.


KÜNİLİ İ. E. , ÇOLAKOĞLU F.

Hasad Gıda, no.10, pp.22-25, 2011 (Other Refereed National Journals)

  • Publication Type: Article / Article
  • Publication Date: 2011
  • Title of Journal : Hasad Gıda
  • Page Numbers: pp.22-25