Türkiye Marmara Bölgesi'nde tüketime sunulan işlenmiş su ürünlerinin mikrobiyolojik kaliteleri.


KÜNİLİ İ. E., ÇOLAKOĞLU F.

Hasad Gıda, sa.10, ss.22-25, 2011 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2011
  • Dergi Adı: Hasad Gıda
  • Sayfa Sayıları: ss.22-25
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet