Application of A Portable Infrared Spectrometer for Screening Acrylamide Content in Commercial French Fries
Atıf İçin Kopyala
AYVAZ H.
IFT (Institute of Food Technologists) Annual Meeting, Chicago, Amerika Birleşik Devletleri, 11 - 14 Temmuz 2015
-
Yayın Türü:
Bildiri / Tam Metin Bildiri
-
Basıldığı Şehir:
Chicago
-
Basıldığı Ülke:
Amerika Birleşik Devletleri
-
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli:
Evet