Alabalık (Oncorhynchus mykiss) ve Atıklarından Balık Sosu Üretimi ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi
ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi, cilt.6, ss.177-185, 2018 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 6
- Basım Tarihi: 2018
- Dergi Adı: ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.177-185
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet