Application of a Portable Infrared Technology (PIRT) for Screening Sugar Levels in Chipping Potatoes

AYVAZ H.

IFT (Institute of Food Technologists) Annual Meeting, Chicago, Amerika Birleşik Devletleri, 13 - 16 Temmuz 2013

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Chicago
  • Basıldığı Ülke: Amerika Birleşik Devletleri
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Hayır