Çanakkale Mutfağı Hakkında Restoran Yöneticilerinin Görüşlerinin İncelenmesi


DEMİRBULAT Ö., SAATCI G., TOZAN B.

Journal of gastronomy, hospitality and travel (Online), cilt.5, sa.3, ss.1159-1167, 2022 (Hakemli Dergi)