Comparison of the Virgin Olive Oils Obtained From Different Points Of Common Oil Production Systems

ÖĞÜTCÜ M., AYDENİZ B., YILMAZ E.

Gıda Teknolojisi Derneği - GIDA (Jurnal of Food), cilt.38, sa.2, ss.79-85, 2013 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 38 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2013
  • Dergi Adı: Gıda Teknolojisi Derneği - GIDA (Jurnal of Food)
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Index Copernicus
  • Sayfa Sayıları: ss.79-85
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet