Comparison of the Virgin Olive Oils Obtained From Different Points Of Common Oil Production Systems


ÖĞÜTCÜ M. , AYDENİZ B. , YILMAZ E.

Gıda Teknolojisi Derneği - GIDA (Jurnal of Food), cilt.38, ss.79-85, 2013 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 38 Konu: 2
  • Basım Tarihi: 2013
  • Dergi Adı: Gıda Teknolojisi Derneği - GIDA (Jurnal of Food)
  • Sayfa Sayıları: ss.79-85