’Cittaslow’ and ’Slow food’ in the eyes of Food and beverage business managers: Gökçeada Sample

ÖZDEN O., SÜNNETÇİOĞLU S., ÖZKÖK F.

3. ULUSLARARASI GASTRONOMİ KONGRESİ, 7 - 09 Aralık 2017, ss.181-195, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Sayfa Sayıları: ss.181-195
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet