PEYNİR ALTI SUYUNDAN ÜRETİLEN YENİLİKÇİ ÜRÜNLER

YÜKSEL ÖNÜR Z., ÇELİK K., BAYTEKİN H., UZATICI A.

Süt Sektöründe Atık Değerlendirme ve Çevresel Etkilerin Azaltılmasında Yenilikçi Yaklaşımlar, Kemal Çelik, Editör, Sonçağ Matbaacılık Ltd. Şti., ss.65-73, 2016

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2016
  • Yayınevi: Sonçağ Matbaacılık Ltd. Şti.
  • Sayfa Sayıları: ss.65-73
  • Editörler: Kemal Çelik, Editör
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet