İzmir’deki Restoran Yöneticilerinin Sürdürülebilir Restoran İşletmeciliği Üzerine Yaklaşımlarının Değerlendirilmesi


SÜNNETÇİOĞLU S. , Yılmaz B. S.

Karabük Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, cilt.5, ss.94-114, 2015 (Hakemli Üniversite Dergisi)

  • Cilt numarası: 5 Konu: 1
  • Basım Tarihi: 2015
  • Dergi Adı: Karabük Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.94-114