Gıdalarda Akrilamid Oluşumu ve Etkileri
Akademik Gıda Dergisi, cilt.1, ss.31-32, 2006 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Derleme
- Cilt numarası: 1
- Basım Tarihi: 2006
- Dergi Adı: Akademik Gıda Dergisi
- Sayfa Sayıları: ss.31-32
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Hayır