Evaluation of Color Changes in Various Edible Coated Eggs during Storage

YÜCEER M., TEMİZKAN R., CANER C.

XVI European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, Nantes, Fransa, 10 - 13 Mayıs 2015, ss.130, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Nantes
  • Basıldığı Ülke: Fransa
  • Sayfa Sayıları: ss.130
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet