Hazard Analyses and Critical Control Point s System Optimization in Tahini Halva Production

İPEK D., ZORBA N. N.

International Journal of Food Science and Technology (Ifst) 50 th Volume Celebration Conference, 17 - 19 Şubat 2015

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet