Yiyecek-İçecek Maliyet Kontrol Yöntemleri


SAATCI G.

in: Turizm İşletmelerinde Yiyecek İçecek Yönetimi, Murat Doğdubay, Editor, Grafiker Yayınları, 2015

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2015
  • Publisher: Grafiker Yayınları
  • Editors: Murat Doğdubay, Editor