Yuvarlak Çekirdeksiz Üzüm Çeşidinin Kurutulmasında Novchem Süper Bandırma Konsantresi in Kullanılmasının Kuruma Süresi Randıman ve Kalite Özelliklerine Etkisinin Araştırılması

Creative Commons License

Çoban H., Ertan İ.

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, cilt.33, sa.2-3, ss.65-72, 1996 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 33 Sayı: 2-3
  • Basım Tarihi: 1996
  • Dergi Adı: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.65-72
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Hayır