Yuvarlak Çekirdeksiz Üzüm Çeşidinin Kurutulmasında Novchem Süper Bandırma Konsantresi in Kullanılmasının Kuruma Süresi Randıman ve Kalite Özelliklerine Etkisinin Araştırılması

Çoban H., Ertan İ.

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, vol.33, pp.65-72, 1996 (Peer-Reviewed Journal)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 33
• Publication Date: 1996
• Journal Name: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
• Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Page Numbers: pp.65-72
• Open Archive Collection: AVESIS Open Access Collection
• Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: No