Yuvarlak Çekirdeksiz Üzüm Çeşidinin Kurutulmasında Novchem Süper Bandırma Konsantresi in Kullanılmasının Kuruma Süresi Randıman ve Kalite Özelliklerine Etkisinin Araştırılması

Copy For Citation

Çoban H., Ertan İ.

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, vol.33, pp.65-72, 1996 (Peer-Reviewed Journal)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 33
• Publication Date: 1996
• Journal Name: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
• Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Page Numbers: pp.65-72
• Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: No