Effect of Microwave Heating on Quality Parameters of Hazelnut, Canola and Corn Oils
Atıf İçin Kopyala
ARİFOĞLU N., ÖĞÜTCÜ M.
AKADEMİK GIDA, cilt.17, sa.1, ss.23-29, 2019 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
17
Sayı:
1
-
Basım Tarihi:
2019
-
Dergi Adı:
AKADEMİK GIDA
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
TR DİZİN (ULAKBİM)
-
Sayfa Sayıları:
ss.23-29
-
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli:
Evet