Koruyucu, zenginleştirici ve olağanüstü biyolojik özellikleriyle fonksiyonel gıdalar için bir bileşen olarak “Isırgan”

ÇAKMAKÇI S., ÇAKMAKÇI R.

2nd International Traditional Foods and Sustainable Nutrition Symposium, Mersin, Türkiye, 5 - 06 Ekim 2023, cilt.1, ss.399-407

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: Mersin
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.399-407
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet