Koruyucu, zenginleştirici ve olağanüstü biyolojik özellikleriyle fonksiyonel gıdalar için bir bileşen olarak “Isırgan”
2nd International Traditional Foods and Sustainable Nutrition Symposium, Mersin, Türkiye, 5 - 06 Ekim 2023, cilt.1, ss.399-407, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Cilt numarası: 1
- Basıldığı Şehir: Mersin
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.399-407
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet