.Implementation of Hazard Analysis at Critical Control Points- The HACCP System-to Tahin Helva

İPEK D., ZORBA M.

2nd Workshop Microbial Risk Management In Food Processes, Danimarka, 1 - 04 Kasım 2008, cilt.1, sa.1, ss.1-2

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Ülke: Danimarka
  • Sayfa Sayıları: ss.1-2
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet