Geleneksel bir içeceğimiz ahlat turşusu ve bazı kimyasal özellikleri

PALA Ç., GÜNEŞER O., KIRCA TOKLUCU A.

II. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Van, Turkey, 27 - 29 May 2009, pp.620-624

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Van
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.620-624