Çiğ Et ve Et Ürünlerinin Listeria spp. Varlığı Bakımından Taranması

RAŞİT K., ÇAKMAK G. A., ŞANLIBABA P., UYMAZ TEZEL B.

10. Gıda Mühendisleri Kongresi, Turkey, 9 - 11 November 2017

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • Country: Turkey
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes