Yozgat İlinin Gastronomik Kimliği ve Ürün Çeşitliliğinin İncelenmesi


DİKER O., YILDIRIM H. M., SÜNNETÇİOĞLU S.

II. Uluslararası Bozok Sempozyumu, Yozgat, Türkiye, 4 - 06 Mayıs 2017, cilt.3, ss.111-126

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Cilt numarası: 3
  • Basıldığı Şehir: Yozgat
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.111-126
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet