Detection of foreign oil adulteration in yogurt using near and mid-infrared spectroscopy

TEMİZKAN R., CAN A., DOĞAN M. A., AYVAZ H.

2. International Conference on "Agriculture, Forestry & Life Sciences", Prag, Çek Cumhuriyeti, 18 - 20 Nisan 2019, ss.74

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Prag
  • Basıldığı Ülke: Çek Cumhuriyeti
  • Sayfa Sayıları: ss.74
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet