GÖÇLERLE OLUŞAN MUTFAK: GÖKÇEADA


Aycibin C., SÜNNETÇİOĞLU S., ÖZKÖK F.

in: HALK GASTRONOMİSİ , Mehmet AÇA ; Ömür CEYLAN; Sezen GÜNGÖR, Editor, Motif Vakfı Yayınevi, İstanbul, pp.373-400, 2022

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2022
  • Publisher: Motif Vakfı Yayınevi
  • City: İstanbul
  • Page Numbers: pp.373-400
  • Editors: Mehmet AÇA ; Ömür CEYLAN; Sezen GÜNGÖR, Editor
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes