Buttermilk use in production of fermented probiotic beverages


ÖĞE Ç. , YÜCEER Y.

International Congress on Food Technology and Nutrition (ICFTN), Tetova, Makedonya, 15 - 17 Mayıs 2019

  • Basıldığı Şehir: Tetova
  • Basıldığı Ülke: Makedonya