Buttermilk use in production of fermented probiotic beverages

ÖĞE Ç., YÜCEER Y.

International Congress on Food Technology and Nutrition (ICFTN), Tetova, Makedonya, 15 - 17 Mayıs 2019

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Tetova
  • Basıldığı Ülke: Makedonya
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet