Göçlerle Oluşan Mutfak:Gökçeada
Halk Gastronomisi, Mehmet AÇA - Ömür CEYLAN - Sezen GÜNGÖR, Editör, Motif Vakfı Yayınları, İstanbul, ss.373-414, 2022
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2022
- Yayınevi: Motif Vakfı Yayınları
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Sayfa Sayıları: ss.373-414
- Editörler: Mehmet AÇA - Ömür CEYLAN - Sezen GÜNGÖR, Editör
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet