Çanakkale Onsekiz Mart University
Research Information System
Researcher Login
Türkçe
All
Projects
Award
Intellectual Property
User
Publications
Theses
Advanced Search
Home page
Latest Publications
Geleneksel Kahramanmaraş Sumak Ekşisinin...
Geleneksel Kahramanmaraş Sumak Ekşisinin Minimum İşlem Görmüş Gıdalarda Doğal Koruyucu Olarak Kullanım Potansiyelinin Araştırılması
KILIÇLI M.
,
YILDIZ TİRYAKİ G.
2. Uluslararası Gıda Ar-Ge Proje Pazarı, İzmir, Turkey, 29 May 2012
Publication Type:
Conference Paper / Summary Text
City:
İzmir
Country:
Turkey