Kasaplık Hayvan Et ve Et Ürünlerinin Dondurulmuş Muhafazası için Enerji Tasarrufu Sağlayabilen Faz Değişim Malzemelerinin Gözden Geçirilmesi

GÜNGÖR ERTUĞRAL T.

Environmental Toxicology and Ecology, vol.2, no.2, pp.122-132, 2022 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Review
  • Volume: 2 Issue: 2
  • Publication Date: 2022
  • Journal Name: Environmental Toxicology and Ecology
  • Page Numbers: pp.122-132
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes