Meat Color Changes in Different Generations of Cultured Black Sea Trout(Salmo trutta labrax): A Preliminary Study

ÇANKIRILIGİL E. C., BERİK N., CAKMAK E.

FABA 2016, International Symposium on Fisheries and Aquatic Sciences, Antalya, Türkiye, 3 - 05 Kasım 2016, ss.511-512

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.511-512
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet