Hazard analysis and critical control point s system optimization in tahini halva production


ÖZDİKMENLİ TEPELİ S. , ZORBA N. N.

IJFST 50th Celebration Conference: The future of food innovation, nutrition and technology, Lincoln, Yeni Zelanda, 17 - 19 Şubat 2015, ss.92

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Lincoln
  • Basıldığı Ülke: Yeni Zelanda
  • Sayfa Sayıları: ss.92