Atıf İçin Kopyala
Yılmaz E., Yüksel Z.
GIDA, cilt.48, sa.4, ss.750-771, 2023 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Derleme
-
Cilt numarası:
48
Sayı:
4
-
Basım Tarihi:
2023
-
Doi Numarası:
10.15237/gida.gd23062
-
Dergi Adı:
GIDA
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
CAB Abstracts, Food Science & Technology Abstracts, TR DİZİN (ULAKBİM)
-
Sayfa Sayıları:
ss.750-771
-
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli:
Evet