Bioflavor Production from Tomato and Pepper Pomaces by Kluyveromyces marxianus and Debaryomyces hansenii

Guneser O., Demirkol a., YÜCEER Y., ozmen togay s., İŞLETEN HOŞOĞLU M., Elibol M.

BIOPROCESS AND BIOSYSTEMS ENGINEERING, cilt.38, ss.1143-1155, 2015 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 38
  • Basım Tarihi: 2015
  • Dergi Adı: BIOPROCESS AND BIOSYSTEMS ENGINEERING
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.1143-1155
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet