Application of Near and Mid-Infrared Spectroscopy to Determine Some Quality Parameters of Ezine Cheese


AYVAZ H. , Doğan M. A. , Atan M., YILDIZ TİRYAKİ G. , YÜCEER Y.

16th International Conference, Prospects for the 3rd Millennium Agriculture, Cluj, Romanya, 28 - 30 Eylül 2017

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Cluj
  • Basıldığı Ülke: Romanya