Lactobacillus acidophilus ve bifidobakterlerin özellikleri ve süt endüstrisinde kullanımı

---

DEMİREL ZORBA N. N. , TOSUN H.

AKADEMİK GIDA, no.21, pp.13-16, 2006 (Other Refereed National Journals)

• Publication Type: Article / Article
• Publication Date: 2006
• Title of Journal : AKADEMİK GIDA
• Page Numbers: pp.13-16