Specific Applications in Yogurt Production and Their Interpretations via Microbiology


BODUR A. E.

International Food Congress/Novel Approaches in Food Industry/NAFI 2014, Aydın, Türkiye, 26 - 29 Mayıs 2014, ss.244

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Aydın
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.244