New Trends in Winemaking: The Effects of Non-Saccharomyces Yeasts on Wine Aroma
The 35th International Specialised Symposium on Yeasts, Antalya, Türkiye, 21 - 25 Ekim 2019, ss.129, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Antalya
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.129
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet