Antioxidant capacity of lavender essential oils and micro/nanoemulsions thereof: Application to fresh orange juice


Uzkuç H., ÇELEBİ UZKUÇ N. M. , Berber M. M. , TARHAN K. , İŞLETEN HOŞOĞLU M. , KIRCA TOKLUCU A., ...Daha Fazla

International Conference of Food Technology and Nutrition, Tetova, Makedonya, 15 - 17 Mayıs 2019, ss.506-507

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Tetova
  • Basıldığı Ülke: Makedonya
  • Sayfa Sayıları: ss.506-507