Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları
Araştırma Alanları: Sosyal ve Beşeri Bilimler, Turizm ve Otel İşletmeciliği

Metrikler

Yayın

94

Proje

1

Açık Erişim

2
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

İletişim