Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Bayramiç Meslek Yüksekokulu, Kimya Ve Kimyasal İşleme Teknolojileri, Laboratuvar Teknoloji
Araştırma Alanları: Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Kimyası, Gıda Mikrobiyolojisi, Gıda Teknolojisi, Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi, Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma)

Metrikler

Yayın

87

Atıf (WoS)

198

H-İndeks (WoS)

6

Atıf (Scopus)

315

H-İndeks (Scopus)

6

Proje

7

Tez Danışmanlığı

4
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

İletişim

E-posta
zyuksel@comu.edu.tr
Web Sayfası
https://avesis.comu.edu.tr/zyuksel
İş Telefonu
+90 286 773 2512 Dahili: 128
Fax Telefonu
+90 286 773 2513
Posta Adresi
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Bayramiç Meslek Yüksekokulu, Bayramiç / Çanakkale